新郷村にある、有機資源センター新郷に堆肥作り見学に行ってきました!外観がとても特徴的! |
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②一次発酵(10日間) ドームの中はこ~んな感じ。中を覗きこんでみると、堆肥がぐるぐるかき混ぜられています。 とっても暖かいです。 堆肥の発酵温度がいまいち上がらない時は、下から機械で空気を送り込んで調節しています。
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③二次発酵(2~6ヶ月間) ドームから運ばれた堆肥をふるいにかけます。 積まれた堆肥は、はじめは切り返しを週に1回行います。 すでに堆肥はさらさら! |
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④脱臭施設 原料庫の後ろにこんなに大きな施設があります。 この中は木のチップが敷き詰められており、ドームからの臭気を吸着しています。 環境にも配慮されていますね。 |
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⑤袋詰め 15キロの袋に詰めて販売。手作業で行ってます。 取材に行った時で在庫はこれだけ! 毎年売り切れてしまいます。 |
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⑥堆肥が農家さんのもとへ にんにく農家の方の畑に入り、よい土を作っています。
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有機資源センター新郷さん、ご協力ありがとうございました。 堆肥について知りたくなった方は・・・こちら |
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