あおもり特産畜産物「日本短角種」「青森シャモロック」
新作メニュー発表！！
　
平成２３年２月１０日、青森市　アピオあおもりにて青森県が誇る特産畜産物「日本短角種」「青森シャモロック」の新作メニューが発表されました。テーマは「どこでも、いつでも食べられる」メニューづくり。県調理師協会の協力の下、定番メニュー化を図った和・洋・中の料理12品が披露されました。
 
会場風景
和・洋・中の新作メニューが並ぶ
青森シャモロックと長いも、色々な地場野菜のプレステリーヌ“ｼﾞｬﾎﾟﾈｽﾀｲﾙ”
　
　「日本短角種」「青森シャモロック」 新作メニューレシピ 公開中！！
 
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