あおもり特産畜産物「日本短角種」「青森シャモロック」
新作メニューレシピ !!
和食
土手鍋
むね肉のチーズ博多焼き白菜のみぞれ酢
ささみの握り寿司
ささみゼリー寄せ
ささみのスチーム岩木嶽わさびマヨネーズソース
長いもと色々な地場野菜のプレテリーヌ”ジャポネスタイル”
ささみのルーラード
むね肉のカツレツハーブバターと柑橘の香り
ささみの紅茶スモーク
県産にんにくのヒスイ炒め
ささみと春菊のワンタンスープ
美味しいスープ
すね肉 炊込みご飯
すね肉味噌仕立煮込み鍋
ばら肉と季節野菜の柚子あんかけ
ばら肉と季節野菜巻 白ソース添え
すね肉のリゾット 「洋風けの汁仕立て」
すね挽肉の赤ワイン煮 ロシア風
ばら肉のシードル煮込み
ばら肉のミートパイ カルバドス風味
すね肉の煮こごり
ばら肉 煮込み
ばら肉の冷製仕立て
すね肉と板柳産マコモ各種野菜の甘辛味噌炒め レタス包み